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Barbecue a carbonella Bonne Grill Ν50

Barbecue a carbonella Bonne Grill Ν50
Disponibile 2 pz.
  • Stock: Disponibile
  • Marchio: GMG
  • SKU: 0000011383
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Barbecue a carbonella con gambe fisse + ruote per un facile spostamento.
Adatto per il giardino / cortile.
Installazione facile e veloce.
Dimensioni: 50/30/50 cm.
Profondità della padella: 10 cm.

Forniamo anche diversi suggerimenti per le ricette:

Hamburger alla griglia

Prodotti necessari:

Per gli hamburger:

1 kg di carne macinata (70% manzo e 30% maiale)
100 g di pangrattato
1 cucchiaio sale marino
1 cucchiaio origano secco
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Amalgamare tutti gli ingredienti e formare 6 hamburger.

Per la salsa:

1 peperoncino piccante, di media grandezza (a vostra scelta), tagliato finemente
1 cipolla media, tagliata finemente
50 ml di olio extravergine di oliva

Stufare i peperoni e le cipolle nell'olio d'oliva per 5-7 minuti finché non saranno morbidi, quindi aggiungere:

2 cucchiaini sale marino
2 cucchiai. Aglio (tagliato fresco o in polvere)
1 cucchiaio cumino
1 cucchiaio coriandolo
1 cucchiaio paprika (dolce)
15 ml. aceto di mele
2 cucchiai senape di Digione
100 ml. Ketchup
100 g di zucchero di canna
120 ml di acqua

Cuocete per 5 minuti, poi abbassate la fiamma e cuocete per altri 10-12 minuti. La salsa dovrebbe avere la consistenza del miele.

Metodo di preparazione:

Per il barbecue:

Formare gli hamburger e spalmarli con la salsa, lasciare per 20 minuti. Quindi adagiate gli hamburger sul barbecue caldo per 2 minuti e spalmateli con un altro strato di salsa. Girare e ungere l'altro lato. Ripeti ogni volta che giri l'hamburger. Grigliare fino a quando non sarà pronto. Mettere gli hamburger (polpette) nel pane e guarnire con verdure e salse a scelta.

Buon appetito!