Barbecue a carbonella da giardino Bonne Grill Ν75
- Stock: Disponibile
- Marchio: GMG
- SKU: 0000011380
Barbecue a carbonella con gambe fisse + ruote per un facile spostamento.
Adatto per il giardino / cortile.
Installazione facile e veloce.
Dimensioni: 75/35/66 cm.
Profondità della padella: 13 cm.
Forniamo anche diversi suggerimenti per le ricette:
Mojito BBQ Sandwich di pollo
Prodotti necessari per la marinata:
30 ml di rum bianco
100 ml Martini Bianco
250 ml di succo di agrumi fresco (preferibilmente lime o mandarino)
50 grammi zucchero di canna
30 ml di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio aglio fresco (tagliato finemente)
1 cucchiaio cumino macinato fresco
1 cucchiaino Sale marino
1 cucchiaino pepe macinato fresco
½ tazza di foglie di menta fresca tagliate finemente
¼ tazza di foglie di basilico fresco tagliate finemente
4 petti di pollo disossati, lavati e asciugati
Metodo di preparazione:
Unire tutti gli ingredienti e aggiungere i petti di pollo; raffreddare e marinare (2-24 ore) in un contenitore chiuso. Avvolgere ogni pezzo di pollo in un foglio di alluminio con 1-2 cucchiai di marinata e metterlo su una griglia ben calda, cuocere 12-15 minuti. Far bollire la marinata rimanente in una casseruola fino a quando non diventa una salsa liscia. Togliere il pollo e aprirlo dalla carta stagnola, adagiarlo direttamente sulla griglia e spalmarlo con la salsa di marinata ridotta. Cuocere per altri 8-12 minuti, fino a completa cottura. Servire caldo su pane ciabatta con condimenti freschi a scelta.
Buon appetito!
