Barbecue a carbonella da giardino Bonne Grill Ν65
- Stock: Disponibile
- Marchio: GMG
- SKU: 12.446.002
Barbecue a carbonella con gambe fisse + ruote per un facile spostamento.
Adatto per il giardino / cortile.
Installazione facile e veloce.
Dimensioni: 65/35/66 cm.
Profondità della padella: 13 cm.
Forniamo anche diversi suggerimenti per le ricette:
Branzino con arancia e paprika
Prodotti necessari:
2 branzini medi, interi, puliti (circa 350 g)
2 scalogni grandi o 1 cipolla media, tagliati finemente a piccoli pezzi
Succo e buccia di 2 arance grandi (circa 200 ml)
30 ml di Olio Extravergine di Oliva
1 cucchiaino di peperoncino (piccante o dolce, secondo le vostre preferenze)
1 cucchiaino di sale marino (macinato finemente)
Metodo di preparazione:
Unire tutti gli ingredienti in una ciotola poco profonda e aggiungere il pesce. Spalmare il pesce con il composto e strofinare delicatamente nella pelle e nella cavità interna. Adagiate il pesce su un grande pezzo di carta alluminio e versateci sopra il composto rimanente. Chiudere il foglio di alluminio e metterlo sulla griglia calda. Lasciate cuocere per 7-8 minuti, poi aprite il cartoccio e girate con cura il pesce. Chiudere il foglio di alluminio e cuocere per altri 4-5 minuti, quindi aprire nuovamente il foglio. Lasciar cuocere per altri 3-4 minuti in modo che la salsa si riduca e la pelle sia leggermente croccante. Servire con salsa.
Consiglio:
Lavate bene la buccia d'arancia, per risultati ancora migliori, mettete a bagno le arance per almeno 15 minuti in acqua.
Buon appetito!
